01 / ABOUT THE PLACE
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히가시니혼바시 건물 2층에 자리 잡은 Tomato Kujira는 탄탄한 면발과 차진 식감을 살린 생면 파스타를 맛볼 수 있는 곳이다. 도톰한 면에 묵직한 소스가 잘 묻어나 한 그릇마다 또렷한 만족감을 선사한다.
메뉴판에는 여러 종류의 소스가 갖추어져 취향에 맞춰 고르는 재미가 있다. 대표 메뉴로 꼽히는 '가지와 베이컨 아라비아타'는 산뜻한 토마토소스에 도톰하게 썬 가지와 베이컨이 풍성한 식감을 더하며, 셀프 코너의 스파이스와 오일을 더해 원하는 매운맛으로 맞출 수도 있다. 깊은 풍미를 원한다면 새우의 감칠맛이 전해지는 '새우와 브로콜리 토마토 크림', 깔끔하게 즐기고 싶다면 채소를 곁들인 페페론치노나 일본식 육수 간장 파스타 등 재료의 구성도 폭넓다.
점심에 선보이는 자가제 파스타 런치는 음료가 포함된 세트로 구성되어 커피나 홍차 외에도 상큼한 허니 레모네이드 등을 선택할 수 있다. 주문은 발권기에서 식권을 구매하는 방식으로 결제는 현금만 가능하다. 음식이 빠르게 서빙되고 혼자 들르기 좋은 좌석도 갖추고 있어 인근에서 빠르고 든든하게 파스타 점심을 즐기려는 이들에게 좋은 선택지다.
