とまとクジラ

東日本橋のビル2階に店を構えるとまとクジラは、しっかりとしたコシともちもちの弾力を持つ生パスタが味わえる一軒です。太めの麺に濃密なソースがしっかりと絡み、ひと皿ごとの満足感を際立たせています。

品書きには多彩なソースが並び、気分に合わせた選択が楽しめます。定番として親しまれている「茄子とベーコンのアラビアータ」は、鮮やかなトマトソースに分厚い茄子とベーコンが食べ応えを添え、セルフサービスのスパイスやオイルで自分好みの辛さに整えることもできます。コクを求めるなら海老の風味が広がる「海老とブロッコリーのトマトクリーム」、さっぱりと味わいたいなら野菜を取り入れたペペロンチーノや和風仕立ての出汁醤油パスタなど、具材の組み合わせも幅広く用意されています。

お昼の自家製パスタランチはドリンク付きのセットになっており、コーヒーや紅茶のほか、さわやかなハニーレモネードなども選べます。注文は券売機で食券を購入するスタイルで、支払いは現金のみに対応しています。料理の手早い提供や、一人でも立ち寄りやすい席の配置もあり、近隣で手早くしっかりとしたパスタランチを済ませたいときの頼もしい味方です。